Секреты бодрящего кофе: что нужно для его приготовления
Для приготовления вкусных кофейных коктейлей понадобится:
- качественный аппарат для приготовления кофе, например, в виде кофемашины Крупс;
- хороший купаж;
- различные топпинги: сиропы, алкогольные напитки, специи и пряности.
Топ-5 бодрящих рецептов:
— Yuen Yeung: бодрое утро гарантировано
Этот «коктейль» можно считать универсальным, поскольку он может понравиться как
поклонникам чая, так и истинным кофеманам. В его состав входят оба культовых напитка.
Классическое соотношение кофе и чая в Yuen Yeung – 1 к 2. Дополнительные
ингредиенты:
1. конденсированное или сгущенное коровье молоко;
2. сахар/натуральный подсластитель.
— Leche Manchada: самый «слабый» кофейный напиток
Такой напиток подойдет для людей, которые после кофе чувствуют себя чрезмерно
бодрыми. В его состав входит буквально 1 столовая ложка качественного и крепкого
эспрессо и целый стакан теплого молока.
Leche Manchada смело можно пить даже перед сном – употребление такого количества
кофе вряд ли чревато бессонницей.
— Дон-Жуан: сладко и ярко
Концентрация бодрости в одном стакане. Эспрессо + сливочный ликер + темный ром
= хорошее настроение. После такого напитка точно захочется не отдыхать, а действовать.
Конечно, злоупотреблять им не стоит, а вот побаловать себя после тяжелого дня – всегда
пожалуйста.
— Аффогато: десерт из кофеварки
Это, скорее, не кофейный напиток, а полноценный десерт. Приготовить его можно
даже в домашних условиях. Для этого понадобится порция эспрессо и обычный сливочный
пломбир. Также в качестве топпингов для десерта можно использовать ликер, орехи и
пряности.
— Мятный кофе: пикантность не помешает
Кофе с мятой можно приготовить несколькими способами. Например:
1. добавить свежие листики мяты в эспрессо;
2. приготовить раф с мятным сиропом;
3. смешать свежеприготовленный эспрессо со сваренным в домашних условиях мятным
настоем.
На этом список бодрящих напитков, для приготовления которых нужна кофеварка, не
заканчивается. Наличие прибора для приготовления кофе на кухне позволяет фантазировать
и ежедневно пить новые необычные кофейные коктейли, рецепты которых можно найти в
интернете или придумать самостоятельно.
